Política de Privacidad

Última actualización: octubre 2025

En Paws and Latte SCP respetamos tu privacidad y protegemos tus datos personales conforme al Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD). Esta política explica cómo recopilamos, utilizamos y protegemos tu información.

1. Identidad del responsable del tratamiento

Responsable: Paws and Latte SCP
Titular: Paws and Latte SCP
CIF: J21897269
Domicilio social: Calle Juan Manuel Durán 57, 35010, Las Palmas de Gran Canaria, España
Teléfonos: 661 748 947 / 629 859 069
Correo electrónico: info@restaurantevistara.es
Sitio web: www.restaurantevistara.es

2. Finalidad del tratamiento

Los datos personales que tratamos proceden de los formularios de contacto, reservas y correo electrónico, y se utilizan con las siguientes finalidades:

• Gestionar reservas, pedidos o servicios solicitados por los clientes.
• Responder consultas, sugerencias o incidencias enviadas al correo electrónico o mediante formularios.
• Enviar información sobre promociones, novedades o eventos del café (previo consentimiento expreso del usuario).
• Cumplir con las obligaciones legales, contables y fiscales derivadas de nuestra actividad.

3. Legitimación del tratamiento

La base jurídica que legitima el tratamiento de tus datos es:

• El consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD) para comunicaciones informativas y comerciales.
• La ejecución de un contrato o la aplicación de medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD) en el caso de reservas o prestación de servicios.
• El cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c RGPD) en materia fiscal o administrativa.
• El interés legítimo (art. 6.1.f RGPD) para garantizar la seguridad y calidad de nuestros servicios.

4. Plazo de conservación de los datos

Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades para las que fueron recabados:

• Mientras se mantenga la relación contractual o comercial.
• Durante los plazos exigidos por la legislación fiscal o contable (normalmente 5 años).
• Hasta que el usuario revoque su consentimiento o solicite la supresión de sus datos.

5. Destinatarios de los datos

Los datos podrán ser comunicados a:

• Proveedores tecnológicos (hosting, correo electrónico, mantenimiento web, plataformas de reservas).
• Administraciones públicas y organismos oficiales, cuando sea legalmente obligatorio.

En ningún caso se venderán ni cederán datos personales a terceros con fines comerciales.

6. Transferencias internacionales

Paws and Latte SCP no realiza transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo (EEE). Si en el futuro se realizaran, se garantizará el cumplimiento de las medidas de seguridad exigidas por el RGPD, mediante cláusulas contractuales tipo o decisiones de adecuación.

7. Derechos de los usuarios

Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

• Acceso: conocer qué datos tratamos.
• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
• Supresión: solicitar la eliminación de tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Limitación: restringir el tratamiento en determinados supuestos.
• Oposición: oponerte al tratamiento por motivos legítimos.
• Portabilidad: recibir tus datos en formato electrónico y transferirlos a otro responsable.

Para ejercer estos derechos, puedes enviar un correo electrónico a info@restaurantevistara.es, indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando una copia de tu documento de identidad.

También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si consideras que tus derechos no han sido respetados.

8. Seguridad de la información

Paws and Latte SCP adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad, confidencialidad e integridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida o acceso no autorizado.

Nuestro sitio web utiliza un certificado SSL que cifra la información transmitida entre el usuario y el servidor.

9. Datos de menores

No se recaban datos de menores de 14 años sin el consentimiento expreso de sus padres o tutores. Si detectamos información de menores sin autorización, se eliminará de inmediato.

10. Modificaciones de esta política

Paws and Latte SCP se reserva el derecho a modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos o mejoras internas. Las modificaciones se publicarán en esta misma página con la nueva fecha de actualización.

“Tu confianza y bienestar son parte esencial de nuestra hospitalidad.”