Política de Cookies

Última actualización: octubre 2025

En Vistara Restaurante utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de navegación, analizar el tráfico del sitio web y ofrecerte contenidos personalizados. A continuación te explicamos qué son las cookies, qué tipos utilizamos y cómo puedes gestionarlas.

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu dispositivo (ordenador, móvil o tablet) cuando visitas una página web. Permiten que el sitio recuerde tus preferencias o tus acciones durante un periodo de tiempo determinado, facilitando la navegación y mejorando la experiencia del usuario.

2. Tipos de cookies utilizadas

• Cookies técnicas o necesarias: son imprescindibles para el correcto funcionamiento del sitio web y no requieren tu consentimiento. Permiten, por ejemplo, mantener la sesión iniciada o recordar el contenido de un pedido.
• Cookies de análisis o estadísticas: nos ayudan a entender cómo los usuarios interactúan con la web (por ejemplo, qué páginas visitan más). Utilizamos herramientas como Google Analytics para obtener información anónima y mejorar nuestros servicios.
• Cookies de personalización: permiten recordar tus preferencias, como el idioma o la región desde la que accedes, para ofrecerte una experiencia más adaptada.
• Cookies publicitarias (si las hubiera): se utilizan para mostrarte anuncios relevantes basados en tus intereses. En la actualidad, Vistara no utiliza cookies publicitarias propias.

3. Cookies de terceros

Este sitio puede utilizar servicios de terceros que instalen cookies, como:

• Google Analytics (propiedad de Google LLC) para análisis del tráfico web.
• Elfsight (para widgets de reseñas y consentimiento de cookies).
• Plataforma de reservas Dish.co (para la integración de reservas online).

Estos terceros pueden realizar transferencias internacionales de datos, amparadas en cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

4. Gestión y eliminación de cookies

Puedes aceptar, rechazar o configurar las cookies mediante el panel de preferencias accesible en cualquier momento desde el icono de cookies que aparece en la esquina inferior de la web.

Además, puedes eliminar las cookies instaladas o configurar tu navegador para que las bloquee. A continuación te dejamos los enlaces de ayuda de los principales navegadores:

• Google Chrome
• Mozilla Firefox
• Safari
• Microsoft Edge

5. Conservación de los datos

La información recogida por las cookies se conserva durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir la finalidad para la que fueron instaladas y, en todo caso, durante el plazo indicado en la configuración del panel de consentimiento.

6. Actualización de la política

Podemos actualizar esta Política de Cookies en función de cambios legales o técnicos. Te recomendamos revisarla periódicamente para estar informado sobre cómo y para qué utilizamos las cookies.

7. Contacto

Si tienes cualquier duda sobre el uso de cookies, puedes contactar con nosotros en:

Vistara Restaurante
C. Juan Manuel Durán González, 57
35010 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas
📧 info@restauratevistara.es
📞 695 18 99 65